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昆明计划采取“N+1”模式处理餐厨垃圾

作者:餐厨垃圾处理 来源:餐厨垃圾处理 时间:2020-12-22 19:54:25 点击:

[文章前言]:昆明计划采取“N+1”模式处理餐厨垃圾
  据春城晚报,昆明市推进爱国卫生“7个专项行动”新闻发布会昨日举行。记者从会上获悉,截至11月底,昆明市35905家餐饮单位符合“净餐馆”专项行动7个达标要求。截至目前,建成区提升改造农贸市场220个。
 
  昆明市市场监督管理局副局长李凌介绍,截至11月底,全市在全省率先实现城区餐饮单位全达标,35905家餐饮单位符合“净餐馆”专项行动7个达标要求,其中中型以上餐馆达标3802家、小型餐馆达标22963家、单位食堂达标2452家、餐饮类食品摊贩达标6688家。
 
  “截至目前,建成区提升改造农贸市场220个,淘汰取缔5个,整合搬迁1个,提升改造65个,巩固规范147个。”李凌说,目前昆明市农贸市场及周边环境卫生明显改善,“脏乱差”问题得到有效治理,市场软、硬件设施得到显著提升。
 
  会上,昆明市城市管理局垃圾分类处处长张希胜透露:“我们计划采取‘N+1’的模式,即N个分散式处理设施和1个集中式处理厂来处理餐厨垃圾。”张希胜表示,全市计划依托1个集中式餐厨垃圾处理厂托底,优先收运处理学校、医院、党政机关、国有企事业单位和星级酒店等产生的餐厨垃圾;分步设置N个分散式处理设施,就地就近及时处理街面餐厅、背街小巷、小吃店、米线店等小型餐馆产生的餐厨垃圾。

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